在三月發表的Physiology & Behavior期刊研究發現，小孩子愛吃甜食可能和骨頭成長有關。研究中將11-15歲的小孩分為二組，發現長得比較快的小孩也比較愛吃甜食。研究者在小孩尿液中找到骨頭成長有關的生物標記，發現大多數是愛吃甜食的實驗組小孩。
相對於大人的口味，為什麼小孩子就是那麼愛吃甜食，到底是社會或生理因素？一般認為由於小孩成長過程中需要比較高的卡路里，因此小孩的身體相應會有比較愛甜食的需求。
但就現在的研究資料結果而言，還是無法直接證實愛吃甜食就和長得大有關。
雖然假設甜食中的熱量有助於小孩子的成長，但仍找不出證實的原因，其中的機制仍無法解釋。
但小孩子的肥胖已經是現代的健康問題，在研究中有40%的小孩過度肥胖，在美國社會中的小孩BMI調查，也有34%異常。
所以建議父母仍以水果類甜食給小孩為主，既有營養也降少熱量，或者多以蔬菜沙拉的方式加上甜沙拉醬。如果小孩拒絕吃蔬菜要持續鼓勵才行，根據研究，要小孩子接受至少要嘗試十五次以上。
其實父母親確實會太擔心小孩子愛吃甜食，但確信的是孩子會逐著成長逐漸改變飲食的口味。
相較於現在的小孩子，記得以後小時候能吃到糖果是多不容易的一件事，但現在的小孩確實也比我們那個世代長高得多。
[HealthDay.com]
