在今年的美國癌症研究學會年會發表的研究中，發現葡萄柚、核桃、紅酒都有助於抗癌過程中的效益。
根據芝加哥醫學中心的一項小型研究顯示，使用rapamycin (雷帕黴素)作為抗癌治療的患者，如果同時喝一杯約230CC的葡萄柚汁，可以增加該藥三至五倍的效力，但也有造成病患血糖升高、腹瀉及白血球量過低的副作用。
另一項動物實驗是將核桃餵食給具有乳癌腫瘤的老鼠作為對照組，發見相較於沒有餵食的老鼠，食用核桃組的老鼠顯著降低腫瘤的大小或減低腫瘤的生長速度。研究者也認為，比起一般餅乾、薯條等零食，食用核桃是比較健康的。
最後一項是耶魯大學公衛所的研究，以淋巴癌的病患做五年統計追蹤研究，有喝紅酒的病患比沒有喝紅酒的病患的五年存活期，大約增加8%(76:68)，無疾病惡化存活期大約增加5%(70:65)，但仍需長期研究驗證其關連性。
[AFP.com-Yaho-Health]http://health.yahoo.com/news/afp/ushealthcancerfood_20090422093607.html
